Pink Girl
21-01-2004, 03:01 AM
http://sayidaty.net/sayidaty/1191/food/images/2.jpg
المقادير:
ـ 4 أكواب ماء ـ مكعب مرقة الدجاج ـ ملعقة زبد ـ بصلة مفرومة ـ حبة بطاطس مقطعة لمكعبات ـ نصف ملعقة فلفل ابيض ـ نصف كوب من عصير البرتقال ـ نصف كوب كريمة للخفق.
طريقة التحضير:
1 ـ اغلي الماء مع مكعب مرقة الدجاج، ثم حمري البصل والبطاطس بالزبد، اضيفي كوبا واحدا من الماء المغلي وحركي المقادير، ثم ارفعيها عن النار وامزجيها بخلاط العصير 2 ـ اعيدي المقادير الى القدر مرة اخرى واضيفي اليها ما تبقى من الماء المغلي والفلفل الابيض وعصير البرتقال، ثم اتركيها على نار هادئة لمدة 25 دقيقة 3 ـ اضيفي الكريمة وحركي الشوربة قبل تقديمها للضيوف.
المقادير:
ـ 4 أكواب ماء ـ مكعب مرقة الدجاج ـ ملعقة زبد ـ بصلة مفرومة ـ حبة بطاطس مقطعة لمكعبات ـ نصف ملعقة فلفل ابيض ـ نصف كوب من عصير البرتقال ـ نصف كوب كريمة للخفق.
طريقة التحضير:
1 ـ اغلي الماء مع مكعب مرقة الدجاج، ثم حمري البصل والبطاطس بالزبد، اضيفي كوبا واحدا من الماء المغلي وحركي المقادير، ثم ارفعيها عن النار وامزجيها بخلاط العصير 2 ـ اعيدي المقادير الى القدر مرة اخرى واضيفي اليها ما تبقى من الماء المغلي والفلفل الابيض وعصير البرتقال، ثم اتركيها على نار هادئة لمدة 25 دقيقة 3 ـ اضيفي الكريمة وحركي الشوربة قبل تقديمها للضيوف.