Pink Girl
14-06-2004, 01:30 AM
http://sayidaty.net/sayidaty/1214/food/images/8.jpg
كعكة موس الشوكولاته
المقادير:
ـ نصف كعكة اسفنجية بالشوكولاته
ـ 3 أكواب كريمة
ـ 3 أكواب شوكولاته قابلة للذوبان
ـ نصف فنجان سكر
ـ ملعقة من مسحوق الكاكاو
ـ ثلاثة ارباع كوب شيرة الكعكات
ـ علبة من القشدة الطرية.
طريقة التحضير:
1 ـ ضعي شريحة الكعكـة في قاع القالب ثم دعيهـا تتشرب بشيرة الكعكات ذوبي الشوكولاته في حمام مائي واتركيها جانبا
2 ـ اخفقي الكريمة مع السكر حتى تصبح غليظة، ثم اضيفي الشوكولاته المذابة اثناء خفق الكريمة. صبي الخليط فوق الكعكة وسوي السطح بسكين الحلويات
3 ـ دعي الكعكة تبرد في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل.
وقبل تقديمها افتحيها بالعرض واحشيها بالقشدة الطرية.
كعكة موس الشوكولاته
المقادير:
ـ نصف كعكة اسفنجية بالشوكولاته
ـ 3 أكواب كريمة
ـ 3 أكواب شوكولاته قابلة للذوبان
ـ نصف فنجان سكر
ـ ملعقة من مسحوق الكاكاو
ـ ثلاثة ارباع كوب شيرة الكعكات
ـ علبة من القشدة الطرية.
طريقة التحضير:
1 ـ ضعي شريحة الكعكـة في قاع القالب ثم دعيهـا تتشرب بشيرة الكعكات ذوبي الشوكولاته في حمام مائي واتركيها جانبا
2 ـ اخفقي الكريمة مع السكر حتى تصبح غليظة، ثم اضيفي الشوكولاته المذابة اثناء خفق الكريمة. صبي الخليط فوق الكعكة وسوي السطح بسكين الحلويات
3 ـ دعي الكعكة تبرد في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل.
وقبل تقديمها افتحيها بالعرض واحشيها بالقشدة الطرية.