منتدى للبنات منتديات البنات منتدى بنات منتديات بناتي lkj]dhj fkhj
علاج للطفش طريقة تحميل صور شرح حذف الكوكيز اسباب ظهور تحذير بالمنتدى

تنبيه هـآم : يمنع وضع الصور آلنسائيه و الآغـآني في المنتدى منعاً بـآتاً نرجو الآلتزام بالقوآنين

:bnaatcom0153: تنبيه | من اللحظه اي عضوه صورتها الرمزيه او توقيعها نسائي سيتم ايقاف خاصية الصور الرمزيه + التوقيع + ايقاف الرسائل الخاصه عنها نهائي ~ نرجو التطبيق


 
 
العودة   منتديات بنات > مجالس خاصة بالبنات > مجلس المائدة العالمية
 
 

مجلس المائدة العالمية طبخ - معجنات - فطائر - اطباق - طبخات - وصفات اكلات عربية - اكلات شهية - اكلات بالصور - اكلات رمضان - اكلات سهلة -حلويات - حلويات العيد - انوع الكيك

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 20-06-2007, 06:05 PM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
هاجس أبوها
عضو مـتـمـيز
 
إحصائيات العضو








هاجس أبوها غير متواجد حالياً

 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 18
هاجس أبوها is on a distinguished road

 

 

Icon1 ملف كامل عن طبخات البطاطس ...................!!



بســـــــــــم الله




بطاطس بالجبنه

المقادير ::

60 غرام زبده

4 حبات بطاطس متوسطة الحجم

2 ملعقه كبيره بقسماط
3 ملاعق كبيره جبنة بارميزان

2/1 ملعقه بابريكه


الطريقة ::


سخني الفرن وادهني صينيه بقليل من الزبده

اقشري البطاطس واقطعيه بالنصف ، ضعي الطرف المقطع على الطاوله واقطعي البطاطس ( شرائح )

ولكن الى 4/3 فقط بحيث تبقى متماسكه من الاسفل

ضعي البطاطس على الصينيه وادهني السطح بالزبده

ثم ضعيه في الفرن مع دهنه كل فترة

اخلطي البقسماط مع الجبنه وضعيه في فوق البطاطس ثم ضعيه في الفرن لمدة 15 دقيقه الى ان تحمر السطح

يقدم ساخنا

وبالعافيه



شرائح البطاطس


المقادير::


كيلو من البطاطس المقشره واعمليه شرائح
90 غرام من الزبده او السمن


الطريقه ::


سخني الفرن

سيحي الزبده وادهنيه في صينية حوالي 25 سم

غسلي ثم نشفي البطاطس ورصيه في الصينيه كما هو موضح

وضعي فوق كل طبقه السمن او الزبده والملح والفلفل
رصي ثلاثة او اربع طبقات

غطيه بالقصدير ثم ادخليه الفرن لمدة 20 دقيقه

ازيلي الغطاء ودخليه الفرن لمدة 30 الى 40 دقيقه الى ان يحمر السطح ويصبح مقرمش
يوضع في صحن ويقطع ويقدم

وبالعافيه




اصبع البطاطس

المقادير::

750 غرام بطاطس مقشره ومقطعة

2 ملعقة كريم او زبد
ه
3 بيضات مخفوقه

4/1 ملعقه جوز الطيب

دقيق ابيض

2/11 كوب بقسماط

زيت للقلي

الطريقه::

اسلقي البطاطس في ماء وملح الى ان تستوي ثم اهرسيه

اضيفي الكريمه او الزبده وثلث مقدار البيض وجوز الطيب وقليل من الملح

ضعيه في الثلاجه لمدة 30 دقيقه

قسمي الخليط الى 12 قسم وشكليه مثل الهوت دوج

غطيه اولا بالدقيق وازيلي الزائد

ثم ضعيه في البيض ثم البقسماط غطيه ثم ضعيه في الثلاجه لمدة ساعتين الى ان تتماسك سخيني الزيت واقليه

ثم ضعيه في ورق ماص



البطاطس بالثوم والمايونيز



المقادير::

9-12 حبة ثوم غير مقشر

4/3 كوب زيت الزيتون

2/11 كيلو بطاطس غير مقشر ومقطع قطع كبيره

ملعقه كبيره صعتر مطحون

2 ملعقه كبيره حبق واكليل الجبل مطحون

2 صفار البيض

2 ملعقه كبيره ليمون



الطريقه::


سخني الفرن وضعي الثوم في صينيه وضعي عليه ثلاثة ملاعق من زيت الزيتون

ويوضع في الفرن لمدة 25-30 دقيقه او الى ان تنضج

لا ينطبخ زياده والا يصبح مر وقاسي

ضعي الثوم في صحن

ضعي الزيت في صحن فرن وسخنيه ثم اضيفي البطاطس والتوابل والملح والفلفل ويقلب جيدا ثم ضعيه في الفرن لمدة

ساعة الي ان يقرمش ويحمر مع التقليب من حين لاخر

اقشري الثوم ويهرس بالشوكه

ضعي صفار البيض في الخلاط واضيفي باقي الزيت الى ان تثخن الخليط

اضيفي عصير الليمون وتبهر بالفلفل

يقدم البطاطس مع صلصة المايونيز

وبالعافيه عليكم



شرائح البطاطس


المقادير ::

3-4 حبات بطاطس مقشره ومعمول شرائح رفيعه

كوب دقيق ذاتي التخمير

4/1 كوب نشاء

ملعقة كبيره عصير الليمون

ملعقه كبيره زيت

دقيق للتغطيه

زيت


الطريقه :


نشفي شرائح البطاطس

انخلي الدقيق الذاتي التخمير والنشاء والملح والفلفل في صينيه

اعملي حفرة في الوسط وضعي فيه 4/3 كوب من الماء واخلطيه جيدا

اضيفي الى الخليط 3 ملاعق ماء + عصير الليمون + ملعقة الزيت

غطي شرائح البطاطس اولا بالدقيق العادي وازيلي الزائد ثم اغمسيه في الخليط

سخني الزيت واقلي فيه البطاطس الى ان يصبح بني فاتح

يقدم حار






البطاطس المهروسه بالجبنه


المقادير ::

4 حبات بطاطس مقشره ومسلوقه الى ان تهري

2/1 كوب جبنه مبشوره (أي نوع )

3 ملاعق جبنة بارميزان مبشوره

3 ملاعق قشطه اوكريمة الخفق

2 ملعقه صغيره من البقدونس + 2 ملعقه صغيره من شبت



الطريقه :


اهرسي البطاطس واضيفي الجبنه وباقي المواد على النار

ثم تبليه بالملح والفلفل

ويقدم


وبالعافيه





فطيرة نوعين من البطاطس


المقادير::

حبتين صغيره من البطاطس غير مقشره ومقطعه مربعات صغيره نوعا

300 غرام من البطاطا الحلوه ( الجزر اليماني ) لونه برتقالي مقشره ومقطع مربعات

ملعقه كبيره زيت زيتون

4 بيضات

300 غران سوير كريم

ملعقه كبيره من صعتر و بقدونس و شبت مقطعه

2 ملعقه صغيره من اكليل الجبل مقطعه


الطريقه ::

ادهني صينيه مستديره اسلقي البطاطس والبطاطا الى ان تستوي

ثم تترك الى ان تبرد وتنشف

سيخي الزبده والزيت ثم ضعي فيه البطاطس والبطاطا الى ان تحمر

ضعيه في الصينيه المستديره

اخفقي السوير كريم والبيض ثم اضيفي البهارات وتبله بالملح والفلفل

ضعي الخليط فوق البطاطا وفي الفرن لمدة 40 دقيقه او الى ان تنضج

وبالعافيه




قراطيس لبطاطس بالسلمون

المقادير ::

750 غرام من البطاطس المقشوره
40 غرام زبده
4/1 كوب كريمه
كوب جبنه مبشوره
250 غرام سلمون بدون شوق وجلد
ملعقة شبت
4 حبات من تابصل الأخضر مقطع صغير
بايستري جاهز
بيضه مخفوقة


الطريقه


تقطع البطاطس وتسلق الى ان تطرأ وتهرس مع الزبده والكريمه

ادهني صينيه بالزيت او الزبده

اضيفي الجبنه والسلمون والبصل والشبت الى خليط البطاطس ويخلط جيدا

سخني الفرن ويقطع البيستري الى مربعات ويقسم خليط البطاطس على عدد القطع

ويوضع الخليط في الوسط ادهني اطاف المربعات وتقفل (مثل عجينة السبانخ )

ضعي القراطيس في الصينيه ويدهن الوجه بالبيض ثم في الفرن الى ان يصبح ذهبي اللون



وبالعافيه







   

رد مع اقتباس
قديم 20-06-2007, 06:17 PM   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
« مــلـكـ قـلبي »
عضو مـتـمـيز
 
إحصائيات العضو







مــلـكـ قـلبي غير متواجد حالياً

 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 82
مــلـكـ قـلبي will become famous soon enough

 

 

افتراضي إضافة رد: ملف كامل عن طبخات البطاطس ...................!!

اصبع البطاطس

المقادير::

750 غرام بطاطس مقشره ومقطعة
2 ملعقة كريم او زبد
3 بيضات مخفوقه
4/1 ملعقه جوز الطيب
دقيق ابيض
2/11 كوب بقسماط
زيت للقلي
الطريقه::
اسلقي البطاطس في ماء وملح الى ان تستوي ثم اهرسيه
اضيفي الكريمه او الزبده وثلث مقدار البيض وجوز الطيب وقليل من الملح
ضعيه في الثلاجه لمدة 30 دقيقه
قسمي الخليط الى 12 قسم وشكليه مثل الهوت دوج
غطيه اولا بالدقيق وازيلي الزائد
ثم ضعيه في البيض ثم البقسماط غطيه ثم ضعيه في الثلاجه لمدة ساعتين الى ان تتماسك سخيني الزيت واقليه
ثم ضعيه في ورق ماص

انا اعمل الطريقه هذه وطعمها جنااااااان

الف شكر لك اختي على الوصفات

والله يعطيك العافيه







   

رد مع اقتباس
قديم 20-06-2007, 11:05 PM   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
هاجس أبوها
عضو مـتـمـيز
 
إحصائيات العضو








هاجس أبوها غير متواجد حالياً

 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 18
هاجس أبوها is on a distinguished road

 

 

افتراضي إضافة رد: ملف كامل عن طبخات البطاطس ...................!!

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مــلـكـ قـلبي مشاهدة المشاركة
اصبع البطاطس

المقادير::

750 غرام بطاطس مقشره ومقطعة
2 ملعقة كريم او زبد
3 بيضات مخفوقه
4/1 ملعقه جوز الطيب
دقيق ابيض
2/11 كوب بقسماط
زيت للقلي
الطريقه::
اسلقي البطاطس في ماء وملح الى ان تستوي ثم اهرسيه
اضيفي الكريمه او الزبده وثلث مقدار البيض وجوز الطيب وقليل من الملح
ضعيه في الثلاجه لمدة 30 دقيقه
قسمي الخليط الى 12 قسم وشكليه مثل الهوت دوج
غطيه اولا بالدقيق وازيلي الزائد
ثم ضعيه في البيض ثم البقسماط غطيه ثم ضعيه في الثلاجه لمدة ساعتين الى ان تتماسك سخيني الزيت واقليه
ثم ضعيه في ورق ماص

انا اعمل الطريقه هذه وطعمها جنااااااان

الف شكر لك اختي على الوصفات

والله يعطيك العافيه

العفووووووو يا الغلا

منووووره






   

رد مع اقتباس
قديم 24-06-2007, 02:40 PM   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
دلع القمرة
عضو ذهبي
 
إحصائيات العضو








دلع القمرة غير متواجد حالياً

 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 13
دلع القمرة is on a distinguished road

 

 

افتراضي إضافة رد: ملف كامل عن طبخات البطاطس ...................!!

مشكورة اختي على الموضوع

يعطيج العافية







   

رد مع اقتباس
قديم 24-06-2007, 02:59 PM   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
$$عربجيه$$
عضو رائع
 
إحصائيات العضو








$$عربجيه$$ غير متواجد حالياً

 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
$$عربجيه$$ is on a distinguished road

 

 

افتراضي إضافة رد: ملف كامل عن طبخات البطاطس ...................!!

تسلم يمناكــ

ع الموضوع وعساكــ ع القوه


والله لايحرمنا منكــ وتقبلي مروري...







التوقيع




لا دجـــــه الا مـــع الرجـــــــه

   

رد مع اقتباس
قديم 24-06-2007, 04:52 PM   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
سكرتيرة بقاله
ســكــرة الـمـنـتـدى
 
إحصائيات العضو








سكرتيرة بقاله غير متواجد حالياً

 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 15
سكرتيرة بقاله is on a distinguished road

 

 

افتراضي إضافة رد: ملف كامل عن طبخات البطاطس ...................!!

ماقصرتي هجووس
الله يعطيك العافيه

تقبلي تحيتي لك ،،،







التوقيع

   

رد مع اقتباس
قديم 24-06-2007, 05:56 PM   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
هاجس أبوها
عضو مـتـمـيز
 
إحصائيات العضو








هاجس أبوها غير متواجد حالياً

 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 18
هاجس أبوها is on a distinguished road

 

 

افتراضي إضافة رد: ملف كامل عن طبخات البطاطس ...................!!

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلع القمرة مشاهدة المشاركة
مشكورة اختي على الموضوع

يعطيج العافية

العفوووو

منوره خيتوووو






   

رد مع اقتباس
قديم 24-06-2007, 05:59 PM   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
هاجس أبوها
عضو مـتـمـيز
 
إحصائيات العضو








هاجس أبوها غير متواجد حالياً

 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 18
هاجس أبوها is on a distinguished road

 

 

افتراضي إضافة رد: ملف كامل عن طبخات البطاطس ...................!!

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة $$عربجيه$$ مشاهدة المشاركة
تسلم يمناكــ

ع الموضوع وعساكــ ع القوه


والله لايحرمنا منكــ وتقبلي مروري...


الله يسلمك

دمتي بخير






   

رد مع اقتباس
قديم 24-06-2007, 05:59 PM   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
حنين العمر
مُشرفة سابقه
 
إحصائيات العضو








حنين العمر غير متواجد حالياً

 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 26
حنين العمر is on a distinguished road

 

 

افتراضي إضافة رد: ملف كامل عن طبخات البطاطس ...................!!

آآآآآآآآآآآآه

أنا بموت بشي اسمه بطاطا .. تعبت نفسيتي خلص

هههههههههههههههههه


مشكورة عزيزتي على الملف الرائع







التوقيع

أجمع كلمات الشكر والعرفان
مع بتلات الورود
وأقدمها لأنامل من ذهب
ملكة .. امتنان القلب على التوقيع الحلو


   

رد مع اقتباس
قديم 24-06-2007, 06:01 PM   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
هاجس أبوها
عضو مـتـمـيز
 
إحصائيات العضو








هاجس أبوها غير متواجد حالياً

 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 18
هاجس أبوها is on a distinguished road

 

 

افتراضي إضافة رد: ملف كامل عن طبخات البطاطس ...................!!

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سكرتيرة بقاله مشاهدة المشاركة
ماقصرتي هجووس
الله يعطيك العافيه

تقبلي تحيتي لك ،،،

الله يعافيك

دمتي بخير






   

رد مع اقتباس
قديم 03-08-2007, 12:41 PM   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
** أحلام **
عضو مـتـمـيز
 
إحصائيات العضو







** أحلام ** غير متواجد حالياً

 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
** أحلام ** is on a distinguished road

 

 

افتراضي إضافة رد: ملف كامل عن طبخات البطاطس ...................!!

مشكوره
الله يعطيك العافية







   

رد مع اقتباس
قديم 03-08-2007, 03:30 PM   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
* عذبة الاطباع *
فــــراشة المنتدى

 
إحصائيات العضو








* عذبة الاطباع * غير متواجد حالياً

 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 181
* عذبة الاطباع * has a spectacular aura about* عذبة الاطباع * has a spectacular aura about

 

 

افتراضي إضافة رد: ملف كامل عن طبخات البطاطس ...................!!

تسلمين يا قلبي

البطاطس مميز بكل اشكاله







   

رد مع اقتباس
قديم 04-08-2007, 02:49 AM   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
هاجس أبوها
عضو مـتـمـيز
 
إحصائيات العضو








هاجس أبوها غير متواجد حالياً

 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 18
هاجس أبوها is on a distinguished road

 

 

افتراضي إضافة رد: ملف كامل عن طبخات البطاطس ...................!!

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنين العمر مشاهدة المشاركة
آآآآآآآآآآآآه

أنا بموت بشي اسمه بطاطا .. تعبت نفسيتي خلص

هههههههههههههههههه


مشكورة عزيزتي على الملف الرائع
ههههههههه

سلامتك والله

يسلمووووو عالمرور






   

رد مع اقتباس
قديم 04-08-2007, 02:51 AM   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
هاجس أبوها
عضو مـتـمـيز
 
إحصائيات العضو








هاجس أبوها غير متواجد حالياً

 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 18
هاجس أبوها is on a distinguished road

 

 

افتراضي إضافة رد: ملف كامل عن طبخات البطاطس ...................!!

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *حلا الدنيا* مشاهدة المشاركة
مشكوره
الله يعطيك العافية
ثاااااااانكس عالمرور

يعطيك العافيه






   

رد مع اقتباس
قديم 04-08-2007, 02:52 AM   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
هاجس أبوها
عضو مـتـمـيز
 
إحصائيات العضو








هاجس أبوها غير متواجد حالياً

 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 18
هاجس أبوها is on a distinguished road

 

 

افتراضي إضافة رد: ملف كامل عن طبخات البطاطس ...................!!

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيوووفه مشاهدة المشاركة
تسلمين يا قلبي

البطاطس مميز بكل اشكاله
ثاااااااانكس عالمرور

يعطيك العافيه






   

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

منتديات بنات
الترحيب و الاجتماعيات - دردشة - فضفضة و تجارب - المنتدى الاسلامي - اناقة و موضة - ميك اب و تسريحات - العناية بالشعر - العناية بالبشرة - تزيين العروسة - منتدى الرشاقة - صحة المرأة - قصص وروايات - مسنجر وتوبيكات - كمبيوتر وانترنت - الاعشاب و الطب البديل - الطبخ - وصفات الطبخ - وصفات الحلويات - جاليري الفنون - الاسره - التدبير المنزلي - الاعمال اليدوية - قسم الديكور - صور و اخبار و طرائف - المنتدى الادبي - العاب و مسابقات - المكتبة
سيدات طبخ قمصان فساتين منتدى بنات تسريحات حلويات العناية بالبشرة المراة اسماء بنات العاب بنات كروشيه العاب موقع بنات ستائر قصات شعر 2009 مطابخ الموضة اعمال يدوية الديكور رجيم مطبخ العائلة العاب فلاش صور منتدي منتديات بنات انتريهات صور اطفال ملابس طرائف ميك اب bnaat مفارش الحياة الزوجية لفات طرح محجبات مطبخ منال لانجيري مسكات وصفات اكلات حواء خلفيات ورسائل للجوال حل مشاكل الكمبيوتر والانترنت صور مسنجر

الساعة الآن 02:40 AM.


privacy-policy

Powered by vBulletin Version 4.2.0
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd .