المايونيز مفيد جدا للشعر ... فإليكى طريقة عمل مايونيز طبيعى للشعر

[runa]

بما أن المايونيز مفيد للشعر......فاإليك طريقة عمل مايونيز طبيعي مغذي لشعرك.....


الوصفة الاولى:
بيضة كبيرة
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الخردل الجاف
ملعقة صغيرة من الخل
ملعقة صغيرة من عصير الليمون
كأس من الزيت
الوصفة الثانية:

بيضة كبيرة
ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون الطازج
ملعقة الى ملعقة ونصف صغيرة من الخردل الجاف
كأس الى كأس وربع من الزيت( أنا أفضل زيت الذرة لأنه اسرع زيت تمتصه فروة الراس)
ملح وفلفل (حسب الرغبة)
ملعقة كبيرة من العسل
طريقة العمل:

يمكننا ان نستخدم البيضة كاملة كما انه يمكننا استخدام الصفار لوحده.

في البداية نحضر خلاط يعمل على أكثر من سرعة. نبدأ بخفق البيضة (أو الصفار بعد فصله)، ومع الاستمرار في الخلط على السرعة المنخفضة نصب الزيت قطرة قطرة، وبعد ان يبدأ المايونيز بالتشكل نزيد كمية الزيت بحيث تكون على شكل خيط رفيع، نستمر حتى انتهاء نصف كمية الزيت. نضيف المكونات الأخرى (خردل، ملح، بهارات، عسل) مرة واحدة مع الاستمرار بالخلط. واثناء اضافة النصف الآخر من الزيت الى الخلاط يتم اضافة عصير الليمون والخل (اذا وجد مع الوصفة) بالتدريج، ويمكننا ان نستخدم السرعة العالية للخلاط عند اضافة النصف الثاني من الزيت.

ان اضافة الزيت بالتدريج (من قطرات الى خيط رفيع) مهم جدا لتكوين المايونيز، ولن يتشكل المايونيز اذا اضيفت كل المكونات مرة واحدة.

اذا حدث انفصال للزيت اثناء عملية الخفق او اثناء الخزن، يضاف صفار بيضة الى المايونيز ويتم الخلط مجددا.

بعد تحضير المايونيز، يحفظ في الثلاجة، ولا يجب وضعه خارج الثلاجة لفترة زمنية طويلة لاحتوائه على مواد حساسة (البيض). كما يفضل ان لا تزيد مدة التخزين عن اسبوع داخل الثلاجة.


ولاحظوا أن مكوناته كلها مفيدة جداللشعر ومافيها اي شي مضر.....لامواد حافظة
"

[ايه عبد المحسن]

حلوه الوصفه وسهله يا رنا بس قولى لى ايه هو الخردل

[runa]

شكرا حبيبتى على المرور و الخردل تلاقيه عند العطار و هو كرات صغيرة بيضاء تطحنيها و تستخدميها و هو يستخدم فى بعض خلطات الطعام وأيضا يوضع فى الماء الدافىء و توضع فيه القدمين فهو يمتص الرطوبة و الآلام الروماتيزمية من الجسم

[« عـآشقـۃ الآبـدآع͡ ~© »]

مشكوووووووووووووره

[runa]

أشكر لكى مرورك العطر

[لؤلؤة الكون]

مشكوره أختي على الخلطه وأنا استعمل المايونيز بس مع زيت زيتون وليمون
وبصراحه روعه
بس قرأت بأحد المنتديات أن المايونيز بيضر بالشعر بعد مده من استعماله
لأنه يحتوي على مواد قويه على الشعر,,
مأدري صح الكلام؟؟؟

[runa]

أختى الغالية لؤلؤة الكون إحتمال كبير الكلام اللى قولتيه يكون صحيح لأن المايونيز الجاهز به مواد حافظة و إضافات

و هو ده سبب موضوعى حبيت أقولكم وصفة لعمل مايونيز طبيعى خالى من أى إضافات

لأن المايونيز له فوائد رهيبة للشعر لأحتوائه على البيض و ما أدراكى ما البيض و لأحتوائه أيضا على زيوت طبيعية و الخل أيضا

و المايونيز مثالى للشعر الجاف

أشكر لكى مرورك و تفاعلك مع الموضوع

أتمنى أنى أفدتك حبيبتى

[لؤلؤة الكون]

مشكوررررررررررره runaعلى المعلومات الحلوووووووه

[runa]

العفو حبيبتى اسعدنى مرورك

[دلوعة مصر]

حلو يا رنا بس انا اخاف احط اي حاجة علي شعري وصفة جميلة مرسي

[runa]

حبيبتى دلوعة مش تخافى المايونيز مشهور بفائدته للشعر و أنا جربته

[aldloo3a]

مشكوووورة على الوصفة الحلوة

[هاجس أبوها]

تسلميييييييييييييين يارونا
على الوصفه

يعطيك العااااااااافيه

[~!{مـلـكـة الخـيـال}!~]

......يعـــطيكي...ألــــــف..عـــــافــــــيه..ياق لبي........

[runa]

شكرا حبيباتى للمرور الكريم