علاج للطفش طريقة تحميل صور شرح حذف الكوكيز اسباب ظهور تحذير بالمنتدى

تنبيه هـآم : يمنع وضع الصور آلنسائيه و الآغـآني في المنتدى

:bnaatcom0153:

 
 
العودة   منتديات بنات > مجالس خاصة بالبنات > المائدة العالمية
 
 

المائدة العالمية طبخ - معجنات - فطائر - اطباق - طبخات - وصفات اكلات عربية - اكلات شهية - اكلات بالصور - اكلات رمضان - اكلات سهلة -حلويات - حلويات العيد - انوع الكيك

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 20-01-2009, 10:22 PM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
« كابتشينو »
كبار الشخصيات
 
إحصائيات العضو








كابتشينو غير متواجد حالياً

 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 343
كابتشينو is a jewel in the roughكابتشينو is a jewel in the roughكابتشينو is a jewel in the roughكابتشينو is a jewel in the rough

 

 

افتراضي لعشآق [آلمطبخ آلصيني]

شوربة القريدس على الطريقة الصينية,







تفاصيل الاكلة

تصنيف: شوربة المطابخ: المطبخ الصيني
المكونات: أكلات بحرية
4 - 6 أشخاص
للتحضير: 10 دقائق





المقادير


1 ملعقة كبيرة زيت طهي
1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم
1 ملعقة صغيرة ثوم مسحوق
6 كوب أو 1500 مل ماء
1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
1 مغلف شوربة خضار
400غ حبّة قريدس متوسطة الحجم، مقشّرة ومنظّفة
120غ نودلز بالبيض
2 ملعقة كبيرة أوراق البصل الأخضر، مقطعة إلى شرائح رفيعة




طريقة التحضير



يُحمّى الزيت في قدرٍ كبير ويُضاف إليه الزنجبيل والثوم ويُطهى المزيج إلى أن تفوح منه الرائحة.
يُضاف الماء، صلصة الصويا ومغلف شوربة الخضار ثم تُغلى المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 5 دقائق.
يُضاف القريدس و النودلز وتُغلى المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 5 دقائق إضافيّة أو إلى أن ينضج القريدس و النودلز جيّداً.
تُزيّن الشوربة بالبصل الأخضر وتُقدّم على الفور.
نصيحة: يمكن تكسير النودلز البيض على شكل قطع صغيرة لتسهيل عمليّة أكلها...



آلخضار بآلطريقة الصينية,,






تفاصيل الاكلة

تصنيف: المقبلات
المطابخ: المطبخ الصيني
المكونات: خضار
8 أشخاص
للتحضير: 15 - 20 دقيقة


المقادير

3 ملاعق كبيرة زيت فول سوداني
1 فص ثوم (مقطع ناعماً)
1 ملعقة صغيرة زنجبيل (مبشور)
1 كوب فطر (مقطع أرباعاً)
1 كوب بروكولي (مقطع صغيراً)
1 كوب كرفس (مقطع صغيراً)
2/1 كوب جزر (مقطع لشرائح رفيعة)
1 مكعب مرقة الدجاج (مذوب في 2/1 لتر ماء)
1 كوب ملفوف صيني (مقطع صغيراً)
2/1 كوب بازلاء بيضاء
1 ملعقة كبيرة صلصة الفطر
2 ملعقة كبيرة صلصة صويا
1 ملعقة صغيرة دقيق الذرة
3 ملاعق صغيرة ماء بارد
ملح وفلفل (حسب الرغبة)
1 ملعقة صغيرة زيت السمسم



طريقة التحضير


يسخن زيت الفول السوداني ويقلى فيه الثوم والزنجبيل بسرعة
يضاف الفطر والبروكولي والكرفس والجزر إلى المقلاة وتطهى جميعاً على أعلى حرارة
يسكب مكعب مرقة الدجاج المذوب فوق الخضروات وتطهى جميعاً لمدة 5 دقائق
يضاف الملفوف الصيني والبازلاء البيضاء
عندما يكاد مكعب مرقة الدجاج يتبخر، يخلط معه الفطر وصلصة الصويا
يخلط دقيق الذرة بالماء ويضاف إلى الخضروات مع التحريك لمدة دقيقتين، ثم يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة
يقلب الخليط مع زيت السمسم مباشرة قبل التقديم لمزيد من النكهة. يقدم مع الأرز المطهو على البخار ..




مكرونة آلنودلز بآللحم والفلفل الحار والخضار,,




تفاصيل الاكلة

تصنيف: أطباق رئيسية
المطابخ: المطبخ الصيني
المكونات: لحم,خضار
4 أشخاص
للتحضير: 15 - 20 دقيقة



المقادير

500غ من نودلز

2 ملعقة صغيرة من زيت الفول السوداني
1 ملعقة كبيرة من برش الزنجبيل الطازج
1 فص ثوم، مسحوق
150غ من البروكولي
1 فليفلة حمراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح
150غ من البازلاء
80غ من براعم الفاصوليا
300غ من قطع لحم البقر



مقادير الصلصة:

3/1 كوب من صلصة الصويا الخفيفة
1 ملعقة كبيرة من صلصة الفلفل الحار المحلى
1 ملعقة كبيرة من العسل
طريقة التحضير
تُضاف النودلز إلى وعاء كبير من الماء المغلي، تغلى مكشوفة حتى تصبح طرية
تصفى، وتغسل بالماء الحار ثم تنشفل
يسخن الزيت في مقلاة ويقلى فيه الزنجبيل مع الثوم لمدة دقيقة
توضع البازلاء والفاصوليا واللحم ويُقلى مع التحريك المستمر حتى تنضج الخضار
تضاف النودلز والصلصة والعسل، تُقلب حتى تسخنا..



اللحم المقلي مع صلصة المحار,,






تفاصيل الاكلة


تصنيف: أطباق رئيسية


المطابخ: المطبخ الصيني
المكونات: لحم
4 -6 أشخاص
للتحضير: 20 دقيقة



المقادير
مكونات الصلصة:

3 أكواب أو 750 مل من الماء
5 ملاعق كبيرة من صلصة المحار
3 فصوص من الثوم المسحوق
مكعّبان من مرقة الدجاجي
3 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة
ملعقتان صغيرتان من السكر
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود



مكونات القلي:

3 ملاعق كبيرة من زيت الطهو
650 غرام من لحم البقر المُقطّع إلى شرائح
200 غرام أو جزرتان متوسطتا الحجم مقطّعتان إلى شرائح
كوب أو 150 غرام من القرنبيط المقطّع إلى زهيرات صغيرة
كوب أو 80 غرام من اللوبيا المقلّمة من الطرفين
150 غرام من الفليفلة الحلوة الخضراء المتوسطة الحجم والمقطّعة إلى مكعبات
150 غرام أو بصلة متوسطة الحجم مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
120 غرام من الملفوف الأبيض المقطّع إلى قطع كبيرة


طريقة التحضير

تُمزج كافّة مكونّات الصلصة في قدر. تُغلى المكونات مع التحريك المستمر حتى تتكاثف الصلصةّ، ثمّ توضع جانباً.
يُحمّى الزيت النباتي في مقلاة عادية أو عميقة وتُقلّى شرائح لحم البقر لمدة 4 دقائق أو حتى تكتسب لوناً بنياً. تُضاف كافّة الخضار ما عدا الملفوف وتُحرّك لمدة دقيقتين إضافيتين.
تُسكب الصلصة المغلية فوق الخضار ويُغلى المزيج ثمّ يُترك على نار خفيفة لمدة دقيقة.
يُضاف الملفوف ويُغلى المزيج ثمّ يُترك على نار خفيفة لمدة دقيقة إضافية.
إقتراح: يُقدّم الطبق مع الأرز الأبيض أو المُقلّى..



فطيرة الشوكولاتة بالنعناع,,





تفاصيل الاكلة

المطابخ: المطبخ الصيني
المكونات: حليب ومشتقاته
4 - 6 أشخاص
للتحضير: 40 دقيقة



المقادير

113غ بسكويت شوكولاتة سادة (مفتت)
2/1 كوب زبدة (مذوبة)
141غ شوكولاتة النعناع آفتر آيت
نعناع
2 علبة x 170غ قشطة (مبردة)
6 ملاعق كبيرة جيلاتين
أوراق نعناع ومثلثات شوكولاتة للتزيين



طريقة التحضير



يخلط البسكويت والزبدة ويفرد فوق صينية ذات قاعدة متحركة ثم يوضع في الثلاجة (البراد).
تقطع شوكولاتة النعناع آفتر آيت والنعناع وتوضع في وعاء مع علبة واحدة من قشطة والجيلاتين.
يسخن الخليط قليلاً حتى تبدأ الشوكولاتة في الذوبان.
يصب خليط الشوكولاتة والنعناع فوق خليط البسكويت ويبرد جيداً.
يخرج القالب من الصينية ويزيّن بما تبقى من قشطة نستله والنعناع وقطع الشوكولاتة.
نصائح: ينصح باستخدام صينية بقاعدة دوارة، وفي حال عدم وجودها يمكن استخدام طبق سيراميك عادي..



كريما الكاراميل بالفستق,,



تفاصيل الاكلة
تصنيف: حلويات
المطابخ: المطبخ الصيني
المكونات: بيض,مكسرات,حليب ومشتقاته
6 - 8 أشخاص
للتحضير: 15 دقيقة


المقادير ..

2/1 2 كوب أو 625 مل من الماء
علبة 297غرام من حليب المكثف المحلى
2/1 كوب أو 75غ من الفستق المفروم
2/1 كوب أو 100غ من السكر
7 بيضات
2/1 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا



لصلصة الكراميل:


2/1 1 كوب أو 300 غرام من السكر
2/1 كوب أو 125 مل من الماء



طريقة التحضير

يُمزج الماء مع حليب المكثف المحلى في قدر كبيرة ويُغلى. يُضاف الفستق المفروم مع السكر، وتُغلى المكونات لمدة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق إضافية، ثم تُرفع عن النار.
يُخفق البيض جيداً في وعاء ثم يُسكب فوق مزيج الحليب الساخن. يُضاف مسحوق الفانيلا ويُحرك المزيج جيداً.
في هذه الأثناء يُغلى الماء مع السكر في كسرولة. يُترك على نار متوسطة الحرارة ويُحرك بشكل لطيف حتى يصبح لونه بلون الكراميل.
تُسكب صلصة الكراميل الساخنة في صينية 12 سم x 23 سم أو أي قالب للخبز وتُقلب على الفور لكي تتغطى الجوانب والقعر بشكل متجانس. ستشتد الكريما على الفور.
يُسكب مزيج الكريما في الأكواب. توضع الأكواب في مقلاة للشواء تحتوي على كمية كافية من الماء تصل إلى نصف جوانب الأكواب. تُخبز الكريما في فرن مسخن على حرارة 150 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 40 و45 دقيقة أو حتى يتم إدخال سيخ في وسطها وإخراجه نظيفاً..






بصحه وعآآفيه ^_^



منقول لعيونكم~







التوقيع





تنبيه هام

   

رد مع اقتباس
قديم 21-01-2009, 02:15 AM   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
{ خٌـٍـوْخَـٍـہٌ •..!
..{نصـرآويه طـآل عمرهـآ}..
 
إحصائيات العضو








{ خٌـٍـوْخَـٍـہٌ •..! غير متواجد حالياً

 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 92
{ خٌـٍـوْخَـٍـہٌ •..! will become famous soon enough

 

 

افتراضي إضافة رد: لعشآق [آلمطبخ آلصيني]

مشكورة كوكو عالاطباق الصينيه

بس ما يعجبني اكلهم هالممغطين

بس الحلو حقهم شكله يممي







التوقيع




   

رد مع اقتباس
قديم 21-01-2009, 07:15 PM   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
حبيبة سامي
عضو مـتـمـيز
 
إحصائيات العضو








حبيبة سامي غير متواجد حالياً

 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
حبيبة سامي is on a distinguished road

 

 

افتراضي إضافة رد: لعشآق [آلمطبخ آلصيني]

مشكووووورة يا قمر







التوقيع

لو خيروني ما بين روحي و ما بينك رح أختارك ولا أختار في الحياة غيرك

   

رد مع اقتباس
قديم 23-01-2009, 11:50 PM   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
« كابتشينو »
كبار الشخصيات
 
إحصائيات العضو








كابتشينو غير متواجد حالياً

 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 343
كابتشينو is a jewel in the roughكابتشينو is a jewel in the roughكابتشينو is a jewel in the roughكابتشينو is a jewel in the rough

 

 

افتراضي إضافة رد: لعشآق [آلمطبخ آلصيني]

~يسلموووو حبايبي ~

~مشكورين علي المرور~

~يعطيكم العافيه يارب~

~لاهنتو~







   

رد مع اقتباس
قديم 25-01-2009, 05:45 PM   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
Miss Alush
عاشقة الفردوس
 
إحصائيات العضو








Miss Alush غير متواجد حالياً

 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 143
Miss Alush will become famous soon enoughMiss Alush will become famous soon enough

 

 

افتراضي إضافة رد: لعشآق [آلمطبخ آلصيني]

يسلموو قلبي







التوقيع

بسبوسة سابقاً

   

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

منتديات بنات
الترحيب و الاجتماعيات - دردشة - فضفضة و تجارب - المنتدى الاسلامي - اناقة و موضة - ميك اب و تسريحات - العناية بالشعر - العناية بالبشرة - تزيين العروسة - منتدى الرشاقة - صحة المرأة - قصص وروايات - مسنجر وتوبيكات - كمبيوتر وانترنت - الاعشاب و الطب البديل - الطبخ - وصفات الطبخ - وصفات الحلويات - جاليري الفنون - الاسره - التدبير المنزلي - الاعمال اليدوية - قسم الديكور - صور و اخبار و طرائف - المنتدى الادبي - العاب و مسابقات - المكتبة
سيدات طبخ قمصان فساتين منتدى بنات تسريحات حلويات العناية بالبشرة المراة اسماء بنات العاب بنات كروشيه العاب موقع بنات ستائر قصات شعر 2009 مطابخ الموضة اعمال يدوية الديكور رجيم مطبخ العائلة العاب فلاش صور منتدي منتديات بنات انتريهات صور اطفال ملابس طرائف ميك اب bnaat مفارش الحياة الزوجية لفات طرح محجبات مطبخ منال لانجيري مسكات وصفات اكلات حواء خلفيات ورسائل للجوال حل مشاكل الكمبيوتر والانترنت صور مسنجر

الساعة الآن 12:29 PM.


privacy-policy

Powered by vBulletin Version 4.2.0
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd .