ريسوتو القرع

[Pink Girl]

المقادير:
ـ ملعقتا زبد ـ معلقة زيت زيتون ـ 3 حبات كراث مفرومة ناعما ـ حبة قرع مقشرة ومقطعة لاجزاء صغيرة ـ أرز بسمتي ـ نصف لتر من مرق الخضر ـ 3 اعراش زعتر طري ـ 4 ملاعق من جبن بارمازان المبشور ـ ملح وفلفل اسود.
طريقة التحضير:
1 ـ حمي الزيت والزبد واقلي فيهما الكراث والقرع لمدة عشر دقائق، خففي درجة حرارة الفرن، ثم اضيفي الارز واستمري في قلي المقادير لمدة دقيقتين 2 ـ اضيفي المرق واعراش الزعتر، واستمري في الطبخ الى ان تتبخر السوائل، انقليها الى صينية فرن واتركي المقادير داخل فرن ساخن لمدة 15 دقيقة 3 ـ تبلي المقادير بالملح والفلفل الاسود حسب الرغبة وقبل تقديمها للضيوف رشيها بجبن البارمازان.
ملاحظة:
ـ نسبة السعرات الحرارية: 220 سعرة حرارية.
ـ نسبة الدهنيات: 12 جراما.

[Rose]

اممممممممم شكلها لذيذ
يسلمووووو حبيبتى Pink Girl

[فتافيت]

[لحن الصباح]

يسلموووو

[« ღ ღحلاوة غيرღ ღ »]