كيكة التوفي

[السيدة الأولى]

كيكة التوفى ----

المقادير..
3 كاسات حليب بودره
1 كاسه سكر
بيضتين
1 علبة قشطه

مقادير التوفي:
1 كاسة سكر
2 علبة قشطه

الطريقة:


ضعي الحليب في قدر وارفعيه على نار هادئه مع التقليب المستمر..حتى يصبح لونه ذهبي.

ضعي السكر والبيضتين وعلبة القشطه في الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيدا.

صبي الخليط على الحليب المحمص وقلبيه بالملعقه ثم صبيه في صينيه متوسطة الحجم بعد دهنها بالزيت.

ادخلي الصينيه في الفرن المتوسط الحرارة لمدة ربع ساعه تقريبا..او حتى يحمر وجه الكيكه.مع ملاحظة عدم تشغيل الفرن العلوي.

ابدئي بعمل التوفي..ضعي السكر على النار حتى يصبح سائل ولونه ذهبي ثم صبي عليه القشطه وقلبيه بسرعه وبخفه.

اخرجي الكيكة من الفرن..وضعي التوفي على الوجه بالتساوي..ثم اتركيها حتى تبرد..وقطعيها بقلاوات او مربعات صغيره وتقدم مع الشاي او القهوه.

وبالهناء والعافية..


<<<ترا اذا تسممتوا مالي شغل

[* عذبة الاطباع *]

مبين عليها روعه ..


تسلم يدينك على الكيكه

[دلع القمرة]

مشكورة اختي على الكيكه

يعطيج الف عافية

[# همسة غلا #]

تسلمي والله يعطيك العافية ..

شكلها طعمة ..

دمتي بخير ..

.. همسة غلا ..

[هاجس أبوها]

ياليت نسمن
هههههه


يسلموووووووووووووو

باين عليها كوووووووووول