منتديات بنات

منتديات بنات (http://www.bnaat.com/vb/index.php)
-   المائدة العالمية (http://www.bnaat.com/vb/forumdisplay.php?f=9)
-   -   الدجاج المحشي بالجبنة (http://www.bnaat.com/vb/showthread.php?t=64)

Pink Girl 21-01-2004 03:08 AM

الدجاج المحشي بالجبنة
 

المقادير:
ـ 4 صدور دجاج دون عظم أو قشرة ـ بصلة حمراء مفرومة ناعما ـ فصا ثوم مفرومان ناعما ـ ملعقة من إكليل الجبل الطري المفروم ـ كوب من جبنة موزاريلا مبشورة ناعما ـ قطعة متوسطة من خبز كياباتا مفتتة لأجزاء ناعمة ملح وفلفل أسود ـ ملعقتا دقيق ـ بيضة مخفوقة ـ 4 ملاعق زيت زيتون.
طريقة التحضير:
1 ـ مدي صدور الدجاج بالشوبك لتصبح مستوية، ثم اخلطي البصل والثوم مع الجبنة وإكليل الجبل وربع كمية الخبز وتبلي المقادير بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة 2 ـ اعملي فتحة عرضية في صدور الدجاج، ثم احشيها بخليط البصل والجبنة، ولفيها بشكل دائري، واحرصي على ألا تتسرب الحشوة للخارج، واغلقي جوانبها بواسطة قضيب خشبي صغير 3 ـ اغمسيها في البيض المخفوق، وبقية الخبز المفتت، ثم اقليها في زيت عميق لمدة 25 دقيقة، او حتى تنضج تماماً.
ملاحظة:
نسبة السعرات الحرارية: 470 سعرة حرارية
نسبة الدهنيات: 26 غراما

Tofy 11-02-2004 10:25 PM

رد : الدجاج المحشي بالجبنة
 
اشكرك اختى على الوصفه الطيبه واللذيذه

اتمنى لك دوام الصحه والعافيه يارب ,,

زورق2012 23-01-2012 03:40 AM

إضافة رد: الدجاج المحشي بالجبنة
 
يســــلـــموو


الساعة الآن 06:35 PM.

Powered by vBulletin Version 4.2.0
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd .