|
ㅉ┇ ღ ::《 ورق عــنــب ㅉ┇ ღ ::《
http://www.m5zn.com/uploads/273cec55d6.gif
::::: الــمــقــاديــر ::::: 1- زجاجة ورق عنب - علبة صلصلة طماطم - 1/2 حزمة بقدونس - 1/2 حزمة كزبرة - بصلة كبيرة - 3 حبات طماطم مفرومة - كوب عصير ليمون - كوب زيت زيتون - مكعب ماجي بنكهة الدجاج - فلفل أسود - ملح حسب الرغبة - 2 - 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة شرائح - 1/2 ملعقة ملح الليمون http://www.m5zn.com/uploads/273cec55d6.gif ::::: الــطــريــقــه :::: 1- نقلي البصل في نصف كوب من زيت الزيتون ويقلب على النار حتى يذبل. 2- نضع البقدونس مع الكزبرة ويحرك حتى يذبل . 3- نضع الطماطم ويحرك مدة دقيقتان 4- نضع مكعب ماجي والملح وملح الليمون والفلفل والصلصلة و1/2 كأس من عصير الليمون والكاتشب ويحرك الجميع 5- نضيف الرز ونحركه قليلا ثم نتركه على نار هادئة حتى ينشف الليمون 6- نحضر الصينية بوضع شرائح البطاطس في قعرها. 7- نخرج ورق العنب من الزجاجة ونغسله بماء حار ونضعه في سلة لكي ينشف 8- نحشي الورق بالحشوة 9- بعد أن ننتهى من حشو الكمية نضع عليه الصوص ( وهو عبارة عن 1/2 كأس زيت زيتون - 1/2 كأس عصير ليمون - ملح - فلفل أسود - 1/2 ملعقة ملح الليمون - الماء بحسب ارتفاع الورق في الصينية ) 10- نلف الصينية بورق الألمنيوم وتدخل في الفرن على حرارة متوسطة (350 درجة ) إلى أن يجف الماء تقريبا وليس نهائيا . عـــــــــــــلـــــــــــــــــيـكم بالهناء والعافيه http://www.m5zn.com/uploads/273cec55d6.gif |
إضافة رد: ㅉ┇ ღ ::《 ورق عــنــب ㅉ┇ ღ ::《
ياسلاااااااام ,,
ورق عنب ولااحلــــــى ,, الله يعطيك العافيه يالغلا ,, |
إضافة رد: ㅉ┇ ღ ::《 ورق عــنــب ㅉ┇ ღ ::《
فكره حلوه ينحط بالفرن اتوقع يستوي اسرع ..
يسلمووو هجوسه |
إضافة رد: ㅉ┇ ღ ::《 ورق عــنــب ㅉ┇ ღ ::《
يسلمووووووووو
الله يعطيك العاااااافيه.. |
إضافة رد: ㅉ┇ ღ ::《 ورق عــنــب ㅉ┇ ღ ::《
اقتباس:
الله يعافيك منووووووووره يالغلا :bnaat17: :bnaat17: :bnaat17: http://www.m5zn.com/uploads/273cec55d6.gif |
| الساعة الآن 01:14 PM. |
Powered by vBulletin Version 4.2.0
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
.