ريسوتو القرع
المقادير: ـ ملعقتا زبد ـ معلقة زيت زيتون ـ 3 حبات كراث مفرومة ناعما ـ حبة قرع مقشرة ومقطعة لاجزاء صغيرة ـ أرز بسمتي ـ نصف لتر من مرق الخضر ـ 3 اعراش زعتر طري ـ 4 ملاعق من جبن بارمازان المبشور ـ ملح وفلفل اسود. طريقة التحضير: 1 ـ حمي الزيت والزبد واقلي فيهما الكراث والقرع لمدة عشر دقائق، خففي درجة حرارة الفرن، ثم اضيفي الارز واستمري في قلي المقادير لمدة دقيقتين 2 ـ اضيفي المرق واعراش الزعتر، واستمري في الطبخ الى ان تتبخر السوائل، انقليها الى صينية فرن واتركي المقادير داخل فرن ساخن لمدة 15 دقيقة 3 ـ تبلي المقادير بالملح والفلفل الاسود حسب الرغبة وقبل تقديمها للضيوف رشيها بجبن البارمازان. ملاحظة: ـ نسبة السعرات الحرارية: 220 سعرة حرارية. ـ نسبة الدهنيات: 12 جراما. |
رد : ريسوتو القرع
اممممممممم شكلها لذيذ
يسلمووووو حبيبتى Pink Girl |
إضافة رد: ريسوتو القرع
|
إضافة رد: ريسوتو القرع
يسلموووو
|
إضافة رد: ريسوتو القرع
|
الساعة الآن 08:44 AM. |
Powered by vBulletin Version 4.2.0
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
.