منتديات بنات

منتديات بنات (http://www.bnaat.com/vb/index.php)
-   المائدة العالمية (http://www.bnaat.com/vb/forumdisplay.php?f=9)
-   -   طبخات سهلة للعشاء (http://www.bnaat.com/vb/showthread.php?t=99640)

ميرونا المحبة 14-11-2009 09:01 AM

طبخات سهلة للعشاء
 
المسقعه بالفرن

اذاعندك قطاعة براون او مولينكس استخدميها لقطع الخضار حلقاتما تاخذ الا 5 دقايق

المقادير
جزر/ بطاطس/باذنجان/كوسه/طماطم
نصف علبة صلصة الطماطم
ملعقه ونصف من البهارات وقليل من الثوم البوده وملح
قليل من الكسبره المفرومه
ملعقة دقيق ونشا

جيبي طاسه كبيره وضعي فيها كل المقادير السابقه واخلطيهاوجبي كيس الشواء
واسكبي الخليط فيها مع ترك مجال للهواء سكريها بالربطه وحطيه بصينيه فاضيه
احدثي ثقوب بالسكينه في وسط الكيس المربوط وخليه بالفرن الحار ساعه


في هالوقت سوي حمسة لحم مفروم عاديه
واذا استوت الخضار حطيها في طبق التقديم وانثري فوقها اللحم وبالعافيه
اذاحبيتي سوي رز ابيض معهااو بالخبز

ملاحظه/اذا استخدمتي القطاعه للخضار الطبخه ماتاخذالا نصف ساعه من وقتك
بس وقت الطبخ ساعه





2/الكباب


المقادير
نصف كيلو لحم او دجاج مفروم
نصف كوب من الكسبره والبقدونس
ثلث كوب بقسماط
بهارات منوعه مع الثوم
1بيضه
اسياخ او اعواد خشبيه


تخلط جميع المقادير السابقه في وعاء حتى تشكل عجينه متماسكه
اذاكانت متفككه زيدي عليها بقسماط
ثم قومي ياخذعود ووضع الحم تكببيه ولك الخيار في طول كل عود

ثم ضعيه في صينيه مدهونه نص ساعه في الفرن
او اذا عندك شوايهياخذ فيها 5 دقايق

اهم خطوه بعد ما يستوي اخذي قطعة فحم او جمر وضعيها على النار مباشره
وجيبي صحن صغيروحطي فيه قصدير وضعي الفحم فيه بعد ماتحمر وضعي الصحن
داخل صينية الكباب وصبي على الفحم ملعقة زيت وشوفي الريحه ما تصدقين كنه شوي
المهم بسرعه اكتمي الصينيه بقصدير 3دقايق عشان يتشرب الريحه
منتديات بنات :bnaatcom90:
قدميه مع الطحينيه وحلقات البصل

لحن الصباح 14-11-2009 11:16 AM

إضافة رد: طبخات سهلة للعشاء
 
يسلمووو

فتافيت 14-11-2009 12:47 PM

إضافة رد: طبخات سهلة للعشاء
 
شكراً ع الطريقهـ

تسلـم يمينك ولاعدمنا جديدك

تقبلي مروري

دلوعة اختها 14-11-2009 12:50 PM

إضافة رد: طبخات سهلة للعشاء
 
مشكووووووووووره يعطيك الف الف عافية

وردةطيبه 14-11-2009 08:00 PM

إضافة رد: طبخات سهلة للعشاء
 
http://sub3.rofof.com/img3/011mrgqj14.gif


الساعة الآن 09:50 AM.

Powered by vBulletin Version 4.2.0
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd .