bobo
31-01-2004, 05:47 PM
http://zizooo.ws/gallery/25/thumb/002.jpgالكريم شانتيه المخفوق ( الكريمه ) بالبيت
6 بياض بيض يضرب جيداا
2 كوب سكر + نصف كوب ماء على النار حتى تصبح شيره ثقيله جدا بشرط عدم تغيير اللون
يضاف اليها فانيليا و نصف كوب ماء ورد
ثم ترفع من على النار و يضاف اليها البياض المخوق و نستمر فى الخفق جيداا مع اضاقه ملعقه كبيره من الخل الابيض حتى يتماسك الخليط مثل الكريمه
يبرد و تستعمل
و بالف هنا و شفاااااااااااااااااااااا
لكل الحلويات فى العيد مرحبااااا
6 بياض بيض يضرب جيداا
2 كوب سكر + نصف كوب ماء على النار حتى تصبح شيره ثقيله جدا بشرط عدم تغيير اللون
يضاف اليها فانيليا و نصف كوب ماء ورد
ثم ترفع من على النار و يضاف اليها البياض المخوق و نستمر فى الخفق جيداا مع اضاقه ملعقه كبيره من الخل الابيض حتى يتماسك الخليط مثل الكريمه
يبرد و تستعمل
و بالف هنا و شفاااااااااااااااااااااا
لكل الحلويات فى العيد مرحبااااا