bobo
27-01-2004, 04:18 PM
والان مع برنامج الرجيم
الفطور
للفطور نوعان اختاري طبق واحد لكل يوم
الطبق الاول
المقادير
1- كوب ماء
2- نص كوب شوفان (كويكر)
3- فواكه مشكله ( اناناس -موز -مشمش- عنب)
4-3ملاعق زبيب
5-ملعقه صغيره قرفه
6-عسل
الطريقه
اولا نغلي الماء مع القرفه ونضع عليه الشوفان ونقوم بتحريكه حتي يثخن .........
بعد ذلك نضعه في صحن التقديم ونضع عليه الفواكه والزبيب ونسكب عليه قليل من العسل
الطبق الثاني
مجموعه من الفواكه مثل (البرتقال -الموز -التفاح -الاناناس - المشمش -العنب -الزبيب -الفراوله.......الخخ
تقطع وتوضع في صحن ويسكب عليها عسل او السكر المخصص للرجيم
الغداء والعشاء
للغداءوالعشاء اختاري طبق واحد لكل اليوم
الطبق الاول
الارز
المقادير
1- 2كوب ارز
2-بصل صغير
3-ملعقتين صغيرتين زيت زيتون
الطريقه
يحمر البصل مع زيت الزيتون حتي يشقر بعد ذلك نضع الارز عليه ونسكب الماء حتي يغلى وينضج الارز..
الخضار المسلوقه
المقادير
1- 3بطاطس -3 جزر -2كوسه - 1فلفل رومي - مشروم(فطر) مقطعه حلقات بالطول او حسب الرغبه
2-بصل -(ثوم <<<< حسب الرغبه)
3-ليمونه
4- زيت زيتون
5- قليل من الفلفل الاسود وكمون<<<<<<<<<<< كل هالطبخات لاتضعن فيها ملح لالالالالا تنسون
الطريقه
في صينيه الفرن نضع زيت الزيتون ونضع بالتساوي حلقات البصل واليمون والخضار ونرش عليهما الفلفل الاسود والكمون ومقدار ثلاث ملاعق ماء بعد ذلك نغلف الصينيه بالقصدير ونضعه في الفرن حتي ينضج
ويقدم مع الارز
الطبق الثاني
السمك المشوي بآلة التحميص <<<<<<<
المقادير
1-2 قطعه من سمك فيليه
2-1 بصل -1طماطم مقطعه قطع صغيره
3-ثوم << حسب الرغبه
4-ملعقتين زيت زيتون
5- رشة فلفل اسود - فلفل احمر - كمون
6- ليمونه <<< نيابة عن الملح
الطريقه
نضع السمك في المحمصه حتي ينضج
نخلط البصل والطماطم والثوم والزيت والبهارات مع بعض
بعد ذلك نضع السمك في صحن التقديم ونسكب عليه التتبيله ... ونزينه بحلاقات الليمون
اختاري مع هذا الطبق الخضار او الفواكه التى كتبتها اعلاه<<< يعني نوع واحد يافواكه او خضار (مادري
انتم مفهمتوني ولا لا
الطبق الثالث
المكرونه
المقادير
1- 1 بكت مكرونه
2-3 طماطم -1بصل -ثوم (كل واحد مطحون لحاله ) <<<<<< ان شاء الله فهمتو علي
3- زيت زيتون
4- فلفل اسود - كمون - فلفل احمر
الطريقه
نغلي الماء ونضع المكرونه حتى الاستوى
نحمر البصل والثوم مع زيت الزيتون حتي يشقر بعد ذلك نضع عليه الطماطم والبهارات حتى ينضج
في صحن التقديم نسكب المكرونه ونضع عليه الصلصه ونزينه بحلاقات الليمون
اختاري مع هذا الطبق الخضار او الفواكه
الطبق الرابع
صينية السمك بالفرن
المقادير
1- 3 قطع من شرائح سمك فيليه
2- 1بصل -1طماطم صغيره -فلفل اخضر (رومي) ثوم <<<<< كلهم مقطعه قطع صغيره
3- عصير ليمونه واحده
4- نص قطعه من الخبز الاسمر مقطع قطع صغيره
5- فلفل اسود -كمون
الطريقه
توضع شرائح سمك فيليه في صينيه بايركس
يخلط كل من الطماطم والبصل والفلفل الرومي والثوم والخبز وعصير الليمون والبهارات
وتوضع على شرائح سمك فيليه وتغلف بالقصدير وتدخل في الفرن لتنضج من تحت بعد ذلك انزعى القصدير
واشعلي النار من فوق حتي يحمر وجه الفيليه حتي ينشف الخبز ليقرمش
منقول
الفطور
للفطور نوعان اختاري طبق واحد لكل يوم
الطبق الاول
المقادير
1- كوب ماء
2- نص كوب شوفان (كويكر)
3- فواكه مشكله ( اناناس -موز -مشمش- عنب)
4-3ملاعق زبيب
5-ملعقه صغيره قرفه
6-عسل
الطريقه
اولا نغلي الماء مع القرفه ونضع عليه الشوفان ونقوم بتحريكه حتي يثخن .........
بعد ذلك نضعه في صحن التقديم ونضع عليه الفواكه والزبيب ونسكب عليه قليل من العسل
الطبق الثاني
مجموعه من الفواكه مثل (البرتقال -الموز -التفاح -الاناناس - المشمش -العنب -الزبيب -الفراوله.......الخخ
تقطع وتوضع في صحن ويسكب عليها عسل او السكر المخصص للرجيم
الغداء والعشاء
للغداءوالعشاء اختاري طبق واحد لكل اليوم
الطبق الاول
الارز
المقادير
1- 2كوب ارز
2-بصل صغير
3-ملعقتين صغيرتين زيت زيتون
الطريقه
يحمر البصل مع زيت الزيتون حتي يشقر بعد ذلك نضع الارز عليه ونسكب الماء حتي يغلى وينضج الارز..
الخضار المسلوقه
المقادير
1- 3بطاطس -3 جزر -2كوسه - 1فلفل رومي - مشروم(فطر) مقطعه حلقات بالطول او حسب الرغبه
2-بصل -(ثوم <<<< حسب الرغبه)
3-ليمونه
4- زيت زيتون
5- قليل من الفلفل الاسود وكمون<<<<<<<<<<< كل هالطبخات لاتضعن فيها ملح لالالالالا تنسون
الطريقه
في صينيه الفرن نضع زيت الزيتون ونضع بالتساوي حلقات البصل واليمون والخضار ونرش عليهما الفلفل الاسود والكمون ومقدار ثلاث ملاعق ماء بعد ذلك نغلف الصينيه بالقصدير ونضعه في الفرن حتي ينضج
ويقدم مع الارز
الطبق الثاني
السمك المشوي بآلة التحميص <<<<<<<
المقادير
1-2 قطعه من سمك فيليه
2-1 بصل -1طماطم مقطعه قطع صغيره
3-ثوم << حسب الرغبه
4-ملعقتين زيت زيتون
5- رشة فلفل اسود - فلفل احمر - كمون
6- ليمونه <<< نيابة عن الملح
الطريقه
نضع السمك في المحمصه حتي ينضج
نخلط البصل والطماطم والثوم والزيت والبهارات مع بعض
بعد ذلك نضع السمك في صحن التقديم ونسكب عليه التتبيله ... ونزينه بحلاقات الليمون
اختاري مع هذا الطبق الخضار او الفواكه التى كتبتها اعلاه<<< يعني نوع واحد يافواكه او خضار (مادري
انتم مفهمتوني ولا لا
الطبق الثالث
المكرونه
المقادير
1- 1 بكت مكرونه
2-3 طماطم -1بصل -ثوم (كل واحد مطحون لحاله ) <<<<<< ان شاء الله فهمتو علي
3- زيت زيتون
4- فلفل اسود - كمون - فلفل احمر
الطريقه
نغلي الماء ونضع المكرونه حتى الاستوى
نحمر البصل والثوم مع زيت الزيتون حتي يشقر بعد ذلك نضع عليه الطماطم والبهارات حتى ينضج
في صحن التقديم نسكب المكرونه ونضع عليه الصلصه ونزينه بحلاقات الليمون
اختاري مع هذا الطبق الخضار او الفواكه
الطبق الرابع
صينية السمك بالفرن
المقادير
1- 3 قطع من شرائح سمك فيليه
2- 1بصل -1طماطم صغيره -فلفل اخضر (رومي) ثوم <<<<< كلهم مقطعه قطع صغيره
3- عصير ليمونه واحده
4- نص قطعه من الخبز الاسمر مقطع قطع صغيره
5- فلفل اسود -كمون
الطريقه
توضع شرائح سمك فيليه في صينيه بايركس
يخلط كل من الطماطم والبصل والفلفل الرومي والثوم والخبز وعصير الليمون والبهارات
وتوضع على شرائح سمك فيليه وتغلف بالقصدير وتدخل في الفرن لتنضج من تحت بعد ذلك انزعى القصدير
واشعلي النار من فوق حتي يحمر وجه الفيليه حتي ينشف الخبز ليقرمش
منقول