Rose
24-01-2004, 02:16 PM
http://sayidaty.net/sayidaty/1194/food/images/7.jpg
المقادير:
ـ 4 صدور دجاج ـ ملح وفلفل أسود ـ 4 ملاعق عسل سائل ـ ملعقتان من خليط البهارات الخمسة ـ ملعقة من زيت السمسم ـ 4 قطع أناناس مقشرة ومستديرة الشكل ـ خضر مسلوقة حسب الرغبة وصلصة الصويا للتقديم.
طريقة التحضير:
1 ـ حمي الفرن حتى تصل درجة حرارته الى 190 درجة مئوية، وفي انتظار ذلك اعملي فتحة عرضية في صدور الدجاج، وانثري فوقها الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة 2 ـ اخلطي العسل السائل مع خليط التوابل الخمسة، ثم حمي زيت السمسم في المقلاة واقلي فيه صدور الدجاج لمدة خمس دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبيا 3 ـ انقـلي صدور الدجـاج داخـل صينية فرن، وانثري فـوقهـا خـليط العـسل والـتوابل. ضعي بجانبها قطع الأناناس، واطبخيها في الفرن لمدة عشر دقائق، ثم قدميها مع الخضر وصلصة الصويا.
ملاحظة:
نسبة السعرات الحرارية: 270 سعرة حرارية
نسبة الدهنيات: 7 جرامات
المقادير:
ـ 4 صدور دجاج ـ ملح وفلفل أسود ـ 4 ملاعق عسل سائل ـ ملعقتان من خليط البهارات الخمسة ـ ملعقة من زيت السمسم ـ 4 قطع أناناس مقشرة ومستديرة الشكل ـ خضر مسلوقة حسب الرغبة وصلصة الصويا للتقديم.
طريقة التحضير:
1 ـ حمي الفرن حتى تصل درجة حرارته الى 190 درجة مئوية، وفي انتظار ذلك اعملي فتحة عرضية في صدور الدجاج، وانثري فوقها الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة 2 ـ اخلطي العسل السائل مع خليط التوابل الخمسة، ثم حمي زيت السمسم في المقلاة واقلي فيه صدور الدجاج لمدة خمس دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبيا 3 ـ انقـلي صدور الدجـاج داخـل صينية فرن، وانثري فـوقهـا خـليط العـسل والـتوابل. ضعي بجانبها قطع الأناناس، واطبخيها في الفرن لمدة عشر دقائق، ثم قدميها مع الخضر وصلصة الصويا.
ملاحظة:
نسبة السعرات الحرارية: 270 سعرة حرارية
نسبة الدهنيات: 7 جرامات