جُمانه
03-06-2004, 03:45 AM
http://sayidaty.net/sayidaty/1212/food/images/7.jpg
كعكة الشوكولاته
المقادير:
ـ كعكة اسنفجية بالشوكولاته
ـ كوب من قطر الكعكات
ـ كوبان وثلاثة أرباع الكوب شوكولاته قابلة للذوبان
ـ كوبان ونصف الكوب كريمة.
طريقة التحضير:
1 ـ قطعي الكعكة افقيا لثلاث شرائح ورشيها بشيرة الكعكات. ذوبي الشوكولاته في حمام مائي، ثم اخلطي الكريمة بالشوكولاته بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس
2 ـ ضعي الشريحة الأولى في طبق التقديم، وافرشي عليها جزءاً من خليط الشوكولاته. كـرري العملية، ثم صبـي بقـية الشوكولاته على الشريحة الأخيرة وجـوانب الكـعكة، واتركيها تبرد في الثلاجة لمدة ساعتين.
ملاحظة:
ـ يمكن تزيين الكعكة بالكريمة المخفوقة أو بالشوكولاته المكسرة وذلك حسب الرغبة.
ـ كما يمكن استخدام الشوكولاته المذوبة بالبندق بدل الشوكولاته القابلة للذوبان.
كعكة الشوكولاته
المقادير:
ـ كعكة اسنفجية بالشوكولاته
ـ كوب من قطر الكعكات
ـ كوبان وثلاثة أرباع الكوب شوكولاته قابلة للذوبان
ـ كوبان ونصف الكوب كريمة.
طريقة التحضير:
1 ـ قطعي الكعكة افقيا لثلاث شرائح ورشيها بشيرة الكعكات. ذوبي الشوكولاته في حمام مائي، ثم اخلطي الكريمة بالشوكولاته بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس
2 ـ ضعي الشريحة الأولى في طبق التقديم، وافرشي عليها جزءاً من خليط الشوكولاته. كـرري العملية، ثم صبـي بقـية الشوكولاته على الشريحة الأخيرة وجـوانب الكـعكة، واتركيها تبرد في الثلاجة لمدة ساعتين.
ملاحظة:
ـ يمكن تزيين الكعكة بالكريمة المخفوقة أو بالشوكولاته المكسرة وذلك حسب الرغبة.
ـ كما يمكن استخدام الشوكولاته المذوبة بالبندق بدل الشوكولاته القابلة للذوبان.